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duoViri

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duoViri nasce dalla comune passione per il vino di due amici i quali decidono di produrre uno spumante insieme. L’idea di esaltare la qualità del prodotto mediante tecniche di lavorazione il più possibile nel rispetto delle tradizioni e della naturalezza, porta a scontrarsi col pregiudizio di coloro che credono che un buon vino Prosecco possa essere coltivato solamente in quella fascia della marca trevigiana sulle colline che si estendono tra Valdobbiadene e Conegliano. La dedizione alla qualità e la ricerca dei migliori mezzi dimostra come un ottimo prodotto possa nascere anche in quei territori alle pendici dei colli Euganei, nella pianura padovano-veneta.

La decisione di perseguire la strada della qualità parte dalle collaborazioni finalizzate alla scelta dei migliori cloni e biotipi, e arriva alla consulenza agraria professionale al fine di ridurre al minimo ed al limite evitare l’utilizzo di prodotti chimici che alterino la naturale qualità del prodotto. Lo stesso spirito lo ritroviamo nella percezione estetica dove abbiamo cercato di rendere al meglio l’eleganza riflettendo la nostra attenzione ai dettagli, o ancora nella scelta dei materiali per la realizzazione della bottiglia al fine di valorizzare il prodotto favorendone una ottimale conservazione.

LA STORIA

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IL TERRITORIO

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IL VIGNETO

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LA PRODUZIONE

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[:en]

duoViri was born from the common passion for the wine of two friends who decided to produce a sparkling wine together. The idea of enhancing the quality of the product by processing techniques which respect traditions and naturalness as much as possible comes into conflict with the prejudice of those who believe that a good Prosecco wine can be cultivated only in the Treviso area in those hills that extend between Valdobbiadene and Conegliano. Dedication to quality and research for the best means demonstrates how a great product can also born into those areas at the foot of the Euganean Hills, in the Padua-Venetian plain.

The decision to pursue the path of quality starts from collaborations leading to the selection of the best clones and biotypes, and it comes to the agrarian professional advice in order to minimize and if possible avoid the use of chemicals that alter the natural quality of the product. We find the same spirit in the aesthetic perception of where we have been trying to make at best the elegance reflecting our attention to details, or yet in the choice of materials for the bottle construction in order to enhance the product and its optimal preservation.

THE STORY

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THE TERRITORY

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THE VINEYARD

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PRODUCTION

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Contatti

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